辣白菜: 適量， 裡脊肉: 適量， 隔夜米飯: 適量， 蔥花: 少許， 蒜: 一小瓣， 食用油: 少許
1裡脊肉切成小丁，熱鍋放少許食用油，小火。加入切好的蔥花蒜末煸香
2加入切好的裡脊肉丁。微微變色加入食鹽，加入切好的辣白菜。
3加入適量隔夜米飯翻炒至米粒微干。
加入肉丁的時候開中火。知道加入米飯翻炒至熟。