原料

豬肉沫:

步驟

1在肉沫中加入少許蔥花 肉凍和適量的鹽 味精 雞精 醬油 色拉油 黑胡椒碎 麻油 豆瓣醬 甜麵醬

2用加有雞蛋和成的麵糰將餡料包起來再撒上些白芝麻（稍微再醒發一會）

3將醒發好的麵餅放到石窯爐中烘烤

4烤至表皮金黃酥脆內部多汁成熟即可

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