南瓜: 60g, 糙米: 70g, 大米: 150g
1150克大米,70克糙米,60克南瓜。 PS:份量比較多,適合一家三口一起吃。
2米淘洗一遍後,提前浸泡一個晚上。
3米的水也不要扔掉哦,裡面溶解了很多B族維生素,稍後一起用來煮飯。
4米和糙米下鍋後,倒入浸泡糙米的水,不夠的話還需要再添加一些。 PS:糙米非常吸水。水的量要比平時燜大米飯多一些。
5把南瓜切小塊兒後,均勻地灑在上面。
6米不容易煮熟,如果家裡有高壓鍋,最好能用高壓鍋來煮飯,沒有的話,就適當多加點水,用電飯煲多燜一會兒。
7電飯鍋跳閘後,南瓜糙米飯就燜好了。