奶油: 40克， 低筋麵粉: 70克， 水: 90克， 鹽: 1克， 蛋: 3個
1奶油，鹽和水煮至沸騰然後熄火
2到入麵粉，馬上攪拌。然後開火再加熱，直到麵糊摸起來會覺得燙
3離火後，在加入蛋攪拌至均勻還有產生光澤
4擠出形狀,表面要噴水，然後入爐烤20分鐘，200度