紅豆: 200g, 水: 500g, 白糖: 100g
11,紅豆洗乾淨,放入電壓力鍋,加入水。時間扭至45分鐘。等待( ̄∇ ̄),時間到,放至自然放氣完畢,拿出內膽,放至紅豆溫熱不燙手。
22,拿出攪拌機,把紅豆帶湯一起全部倒入攪拌機內,進行攪拌。
33,5秒左右,如圖所示,完美,攪拌的很細膩了。然後倒入準備好的不沾鍋中,再加入白糖或者冰糖,全程小火,大概10分鐘,炒至成團即可。
44,這樣就完成啦,放涼裝密封盒冷藏,隨時取用❤。