原料

金針菇: ， 粉絲: ， 蒜: ， 青紅辣椒:

步驟

1粉絲在涼水中浸泡軟，蒜切末，青紅椒切末

2一半蒜末，鍋中炒至金黃，盛出，涼後倒入油，另一半也跳入

3排盤上鍋蒸