原料

雞蛋: 1個， 水: 200克， 鹽: 適量， 低筋麵粉: 100克， 油: 適量， 泡打粉: 2克， 奶粉: 3勺

步驟

1雞蛋，麵粉，水攪拌成糊。

2包菜切好加點鹽備用。

3肉沫加粉，蚝油，生抽，料酒攪拌備用～（沒有肉也可以吃素丸子，味道一樣好七！！）

4麵糊過篩備用～

5章魚小丸子機器刷油預熱開始倒粘糊製作～

6注意火候～

7沙拉醬畫龍點睛！一定不能沒有(>﹏<)

小技巧

1.避免燒焦。 2.肉沫可以提前炒熟。 3沒有肉也可以直接用包菜一個餡料，就很好吃哦。