原料

蟹味菇: 一盒， 杏鮑菇: 一根， 白玉菇: 一盒， 大草菇: 3-4個， 干香菇: 5-6個， 聖女果: 6-8個， 白菜心: 半棵， 菠菜: 3-4小棵， 胡蘿蔔: 半根， 白蘿蔔: 半根， 海帶絲: 一小把， 番茄沙司、甜麵醬、白糖、鹽: 適量， 蔥、姜、生抽: 極少量， 香菜: 適量

步驟

11⃣先將各個蘑菇

21⃣湯鍋大火加入適量的水，待沸騰後加入蔥、姜丁，並加入適量甜麵醬，直至水重新沸騰 2⃣下入各種蘑菇

31⃣小電鍋（什麼鍋都行，但必須保證沒有油，我家為此單給我買的鍋）大火燒熱，放入蔥、姜丁，倒入一丟丟生抽，快速翻炒（因為不放油會很快糊鍋）待冒煙後立刻下入香菇炒香，加入少許的水（防糊鍋…） 2⃣待水沸後下入聖女果，並倒入適量番茄沙司，燒沸後下入杏鮑菇翻炒，時間可以久一點。 3⃣之後下入剩餘的各種蘑菇

小技巧

胰腺炎、膽囊炎的朋友千萬記得：鍋內不能有油！要不一旦復發就完蛋了…胰腺炎的致死率很高的…!