現成巧克力(外面買的就可以。當然也可以自己做。): 適量， 小碗: 2隻， 熱水(微熱的也可以，但要用到微波爐): 適量
1取出一隻小碗，拿出適量的巧克力，打開包裝袋，放到小碗里。
2把暖壺和熱水壺裡面的水，倒到另外一個小碗裡面。但是要注意不要燙到手。
3把裝有巧克力的那隻小碗，把巧克力放平，如有很多的話就再加一層，以此類推。把另外一隻小碗里的熱水倒進裝有巧克力的那隻小碗里。
4把裝有巧克力和水的那隻碗放到微波爐里。一分鐘。叮!效果圖如上。還沒有完全化開。取出一隻筷子，攪拌1一5分鐘即可。
5美味的巧克力醬完成啦！
1∴有的巧克力醬可能有過太甜了，可以再加熱水，不用放微波爐，攪拌即可。 2∴反之有的巧克力可能太稀啦多加點兒巧克力即可。 3∴攪拌的越細越好，最好一點兒塊兒都沒有。因為這樣的又能有絲滑非常棒。