抹茶粉: 5g, 純牛奶(要自己加熱好): 150ml, 西米: 適量, 淡奶油: 適量, 煉乳: 10g
1把抹茶粉放入碗中,加一丟丟涼水,用茶筅混勻,先放80ml純牛奶,攪拌均勻,然後加入煉乳和剩下的純牛奶。這就是抹茶奶茶,要做抹茶西米的接著往下看
2煮好西米露,過涼水,把西米放入抹茶奶茶。這是抹茶西米,要做抹茶西米星冰樂接著往下看?
3抹茶西米星冰樂很簡單,淡奶油打發,裝入裱花袋,擠到抹茶西米上就OK啦
冬天的時候做好可以直接吃,夏天的時候可以放冰箱冷藏一會