烏梅: 30克， 山楂: 25克， 冰糖: 60克， 甘草: 7克， 洛神花: 7克， 陳皮: 5克， 水: 1500毫升， 桂花: 1克
1清水清洗 之後浸泡一小時
2大火煮開
3煮開後用文火燉半個小時
4最後可加入冰糖 燒開關火過濾
5喝時倒一杯 撒一點桂花 香氣清新 消暑開胃！
我經常用養生壺燉煮甜品糖水和酸梅湯，特別方便，用養生壺燉用甜品模式就可以。另外，自己用中藥燉的酸梅湯底部沉澱有渣很正常，喝到最後底部的要倒掉不要喝下去為好。 重要，我的獨家配方在燉煮時加入1500毫升水是會出來非常合適的口味的，請不要增減，以免影響口味。