草莓裸蛋糕

原料

草莓: 適量, 奶油: 適量克, : 5隻, 糖粉: 30+40克, 牛奶: 50克, 麵粉: 85克, 雞蛋: 5個

步驟

1製作戚風

2打發奶油

3裝飾

小技巧

戚風製作時,蛋白要打發好。 倒模時要完全涼透。


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