綠豆椪

原料

綠豆沙: 400g, 中粉: 135g, 豬油: 40g, 低粉: 100g, 豬油: 35g, 水: 75g, 糖: 25g

步驟

1中粉豬油水全部揉做油皮

2追求手出膜

3油酥油皮綠豆都分好

4油酥包進油皮里

5擀皮

6把綠豆沙包進去

7壓扁,送進烤箱。上下火160度15分鐘


相關菜譜

  • 綠豆椪
  • 綠豆椪-台式酥皮月餅
  • 椪餅
  • 椪餅
  • 中秋的傳統味道-- 台式月餅【綠豆椪】
  • 綠豆
  • 綠豆餡,綠豆泥,
  • 綠豆羊羹
  • 綠豆餡
  • 綠豆海帶
  • 綠豆黃
  • 綠豆冰棍
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆煎餅
  • 綠豆糊
  • 綠豆酥
  • 綠豆冰棍
  • 綠豆糖水
  • 綠豆大米粥
  • 綠豆糖水
  • 綠豆糖水
  • 綠豆冰糕
  • 綠豆涼粉
  • 綠豆涼粉
  • 綠豆餡
  • 綠豆酥
  • 綠豆酥
  • 綠豆玉米粥
  • 綠豆涼粉
  • 綠豆涼粉
  • 綠豆湯