咖啡粉: 15克， 水: 300ml， 玻璃杯:
1本來是用咖啡豆現磨出來的味道會更好，但是說好了是簡易方法，懶癌患者我用了魔好的咖啡粉。（我用的是意式拼配，其實星爸爸有專門的冷萃咖啡豆，這個隨個人口味。不過低溫萃取的咖啡酸度極低，喜歡喝酸的朋友我就不推薦喝冷萃了）
2將咖啡粉用2-5攝氏度的飲用水衝散。
3最後放進冰箱裡放上不超過48小時就OK了。
4過濾兩次後就可以是冷萃咖啡原液了，我家了煉乳變成了越南咖啡，哈哈！