胡蘿蔔土豆香腸飯

原料

香腸: 根, 土豆: , 胡蘿蔔: 根, 大米: 克, 辣椒: , 鹽: , 油:

步驟

1胡蘿蔔,土豆洗乾淨,香腸切小塊(丁狀,片狀都可以)

2大米洗好,往電飯煲加水(平時煮飯的水量就可以,或者少一點)將剛切好的食材一起放入電飯煲中,加入油鹽,蓋好,開始煮飯。

3煮到快熟時開蓋加入切好的辣椒(太早辣椒就變黃了)重新蓋好。煮好時在加入大蒜。(喜歡口味重的,可以滴幾滴醬油,香油,老乾媽醬)悶半分鐘。

4開蓋,拌勻。

小技巧

水不要放太多,食材可以任自己喜歡替換。綠色的東西就晚點放,其他都可以開始就放進去。


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