原料

山藥: 1根， 果醬: 3勺， 白糖: 1勺

步驟

1將山藥去皮洗凈。

2切成片狀，厚度一致。

3倒進開水裡焯兩分鐘左右，根據厚度調整，口感偏脆為宜。

4果醬和白糖根據自己喜好添加。

5我感覺這是最快速最簡便，而且營養保存也不錯，口感脆脆的很受小孩喜愛，可以當甜點吃，冷藏後口感更佳。