黑魚: 一條， 水煮調料: 一包， 黃豆芽: 半斤， 油菜: 半斤
1鮮魚整理
2將魚切片用水煮魚腌料腌制
3將水煮料包加500克水煮沸，先將魚骨肉放入三分鐘後在放魚肉一分鐘。
4油菜用水焯一下取出備用
5黃豆芽用開水焯一下，瀝干水後放在油菜上備用
6將水煮魚肉撈出備用
7將煮料的濃湯加入
8將料包內的辣椒麵放在裝好盤中，另將燒開的100克色拉油澆淋在備好的料盤中。
9將魚尾根據自己的口味入調料腌制
10用錫紙將魚包裝
11入烤箱20分鐘?
12加入喜歡的備菜
13我的一魚兩吃