芒果優酪乳凍

原料

洋菜粉2公克,水150cc,芒果丁100公克,統一無糖優酪乳150cc,砂糖30公克,香草精少許,果醬適量

步驟

1.取一鍋,將水和洋菜粉加入,開小火一邊加熱一邊攪拌至洋菜粉溶化後,加入砂糖攪拌至溶化即可熄火。 2.續於作法1中加入統一無糖優酪乳及少許香草精。 3.取一容器,將作法2倒入,再加入芒果丁,待冷卻凝固即可搭配果醬食用。


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