牛軋糖

原料

黃油: 35克, 棉花糖: 100克, 奶粉: 65克, 抹茶味: 5克, 巧克力味: 10克, 碎花生米: 100克

步驟

1準備好食材,不粘鍋(切忌)

2黃油軟化(小火)

3+棉花糖軟化(小火)

4+奶粉小火攪拌均勻(如抹茶、巧克力味提前和奶粉混合攪拌,過篩)

5+碎花生米,離火攪拌均勻成團,用手多揉幾下

6整形,冷卻切塊,

7自由發揮,成品≈36粒


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