原料

粘米粉: 300克， 糯米粉: 300克， 水: 300克， 細砂糖: 80克， 紅豆沙: 450克， 乾果: 適量

步驟

1粉➕糖➕水

2過篩兩遍

3用的是六寸戚風模，鬆鬆地鋪上第一層160克，大火蒸5分鐘

4抹豆沙，再鋪第二層160克，蒸20至30分鐘出鍋

5這個量可做三個