1準備一個大紫薯,削皮,洗凈切成一塊一塊的。
2然後倒牛奶進去,剛好滿碗底就可以了,不用倒太多,因為是甜牛奶,所以就不需要再放糖了。
3為了防止太干,用保鮮膜封住,微波爐高火?5分鐘,叮,好了之後用勺子把紫薯壓成紫薯泥,然後加少許牛奶攪拌,達到適合自己的粘稠度即可,建議多加一丟丟,因為等下還需要再次加熱,水分會蒸發一丟丟。
4在紫薯上面當上芝士片或者奶酪用微波爐或者烤爐(我覺得烤爐會更好,但是我木有烤爐??)高火叮3-5分鐘。
5如果你覺得太干,可以再次澆上一丟丟甜牛奶。
6最後,加點小裝飾就完成啦!相信會做菜的你們能做的比我的漂亮很多很多??