米粉: 一個人的量， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 半根， 生菜: 少許， 各種調味品:
1胡蘿蔔切圓片，黃瓜切片，生菜隨意撕開。
2米粉放入沸水中煮三分鐘撈出過涼水，胡蘿蔔片下沸水煮個幾分鐘嘛，撈出放一邊。
3準備調料，放少許蒜汁醬汁香油黑胡椒粉雞精加香蔥，攪拌均勻。
4切點小蒜片小薑片，平底鍋放點點橄欖油，放入姜蒜片爆香後放入所有蔬菜，炒個兩三分鐘下米粉，混合均勻後將調料倒入。
5最後放點榨菜，拌一拌，搞定！