原料

土豆: 1個， 鹽: 少許， 麻油（香油）: 一小勺， 黑胡椒粉: 一勺

步驟

1土豆去皮切小塊兒。

2微波爐高火叮7-8分鐘。

3先加入鹽和胡椒粉，最後放香油。

4戴一次性手套（或者保鮮膜保鮮袋蒙在手上都可以）等土豆塊稍微涼一點之後捏成泥。

5，，

6。。

7土豆泥配冰銀耳甜湯，^o^

小技巧

放片薄荷葉在上面更好看呢。