烏冬面: 1小包， 味噌料: 2小勺， 胡蘿蔔: 半隻， 海帶: 三隻海帶結， 嫩豆腐: 一小塊
1加入高湯少許，再加以清水，小火煮開，滴上幾滴香油
2把胡蘿蔔切塊放入，海帶結洗凈備用
3等顏色變得有點紅糯後，就下烏冬，，入海帶煮片刻
4將味噌倒入湯汁化開，繼續煮，使之入味
5在出鍋前，倒入切好的嫩豆腐，慢慢煮一小會即可出鍋
豆腐和海帶是絕配，很有營養的哦。 再加以味噌，也可以用豆瓣醬代替