原料

桃膠: 若干， 芡實: 少許， 百合: 少許， 椰汁: 1瓶， 糖: 少許

步驟

1取少許桃膠，加入清水浸泡12小時，中間記得換水。

2百合浸泡備用。

3浸泡好的桃膠洗凈，撿掉雜質。備用。

4芡實洗凈加糖腌制一下。

5腌制一會的芡實加入椰子汁煮開。

6椰汁煮沸後加入洗凈好桃膠，百合大火煮沸，然後小火煮最少一小時。

7桃膠糖水煮好了，可以開動了。

小技巧

桃膠一定要先提前浸泡。