蒜蓉豆角雞胸燜面(低脂養生版…)

原料

蒜: 2瓣, 鹽: 2―3克, 生抽: 2勺, 雞胸肉: 半個拳頭塊, 豆角: 細的大概15根?…哎呀自己估摸著來吧

步驟

1豆角切小段,雞肉切細條,蒜切末

2炒肉炒菜,很簡單了不廢話~這次多放了醋,想吃酸啊。 豆角半熟添水,沒過肉和豆角中火燜一會兒

3燜5―8分鐘,把湯汁盛出到小碗里,下麵條,均勻鋪開(我用的黑米麵條哦!不好看但好吃~)

4小火燜小火燜,中間把湯汁分次添進去,要保證麵條沾到湯,才入味!

5(粗糙的配圖)中間把麵條翻個面,保證受熱均勻,粘到湯汁

6(還是粗糙的配圖)快出鍋前加點蒜末,要問我為啥?就覺得好看啊…後來發現也挺好吃!

7攪一攪拌一拌就出鍋吧!(豆角切多了?麵條非常沒有存在感)


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