田園玉米

原料

玉米: 1-2根, 鹽: 少許, 糖: 少許, 甜椒: 1個, 青椒: 1個

步驟

1準備食材:水果玉米剝粒、青椒和甜椒切丁

2熱鍋內放入少許油,微熱後放入玉米粒翻炒至金黃,注意時間不可過長

3加入青椒和甜椒丁,和玉米粒一起翻炒,加入適量鹽和糖,翻炒至微焦即可起鍋。

小技巧

玉米選用水果玉米味道更佳;翻炒時間不可過長,才能保證玉米的最佳口感;不喜歡吃青椒和紅椒可以少切點丁塊,刀功不錯的可以切丁再切小粒點。


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