原料

黑胡椒: ， 蘑菇: ， 鹽: ， 橄欖油: ， 歐芹碎:

步驟

1拿個保鮮袋，蘑菇洗凈瀝干水分倒入；

2往袋裡到少許橄欖油、撒鹽、撒黑胡椒碎、撒歐芹碎，折緊袋口甩袋子讓裡面的材料混合均勻，放入冰箱冷藏二十分鐘；

3往空氣炸鍋的炸籃里用錫紙做個盤，把蘑菇倒進去，180度12-15分鐘左右，期間取出炸籃翻拌兩次。