原料

番茄: 1， 西葫蘆: 1， 口蘑: 5-6， 水澱粉:

步驟

1將番茄西葫蘆切塊切片，口蘑切片備用

2鍋中熱油，放入蔬菜煸炒

3加鹽黑胡椒佐味，少許生抽，繼續翻炒

4加小半碗清水，可用鏟子將番茄碾碎，然後蓋蓋燉煮

5五分鐘左右打開鍋蓋，開大火收汁，將準備好的水澱粉加入，至湯濃時，加煮好的面攪拌。