番茄: 1個， 千島醬: ， 芝士片: 兩片， 麵包片: ， 生菜: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 麵粉: ， 黃酒: ， 醬油:
1豬肉切碎打成肉泥，加入少量碎菜葉，少量鹽，少量麵粉，胡椒粉，料酒，醬油少許； 將雞蛋的蛋清蛋黃分離； 麵粉一小勺加少量涼水備用；
2肉泥攪拌均勻後，用手做成餅狀，兩面分別沾麵粉水和蛋清液，入鍋煎只焦黃翻面再煎，肉餅出鍋後順便炒一下洋蔥
3按自己的洗好放上所有配料，放一片芝士片，微波爐烤40秒，擠上千島醬，完成✅