黃油: 40克， 糯米粉: 100克， 牛奶: 90克， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 1/2小勺， 可可粉: 15克， 糖: 40克
1隔水融化黃油
2加入牛奶和糖，攪拌至糖融化。
3糯米粉，可可粉和泡打粉混合均勻。
4混合好的粉類篩入黃油牛奶液中。
5拌至無乾粉。
6模具刷油，將麵糊倒入模具。
7烤箱160度，25分鐘左右。
8取出倒扣出來，矽膠模具很好脫模。
9表面裝飾沙拉醬和杏仁
10撒糖粉。根據個人口味裝飾都可以。