原料
牛裡脊: 300g, 洋蔥(小): 一個, 金針菇: 50g, 沙茶醬: 2勺, 生抽: 1勺, 孜然粉: 少許, 花椒粉: 少許, 糖: 少許
步驟
1牛肉事先加醬油沙茶醬及調料腌至入味
2空氣炸鍋180度預熱5分鐘
3加入牛肉及金針菇,180度 8分鐘,不時翻動肉片
4洋蔥切絲加生抽及鹽調味。待肉快熟時加入鍋中。160度3分鐘
5洋蔥還可以換成青椒喲
牛裡脊: 300g, 洋蔥(小): 一個, 金針菇: 50g, 沙茶醬: 2勺, 生抽: 1勺, 孜然粉: 少許, 花椒粉: 少許, 糖: 少許
1牛肉事先加醬油沙茶醬及調料腌至入味
2空氣炸鍋180度預熱5分鐘
3加入牛肉及金針菇,180度 8分鐘,不時翻動肉片
4洋蔥切絲加生抽及鹽調味。待肉快熟時加入鍋中。160度3分鐘
5洋蔥還可以換成青椒喲