原料

西葫蘆: 半個， 芝士片: 2片， 西紅柿: 1個， 羽衣甘藍/生菜: 適量， 豬肉/牛肉糜: 100克， 混合芝士碎: 適量， 洋蔥: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 澱粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量

步驟

1胡蘿蔔和洋蔥切碎和肉糜、澱粉、芝士碎、糖、鹽、黑胡椒、醬油一起順一個方向用筷子攪至粘稠上勁

2捏成肉餅，烤盤墊錫紙刷一層橄欖油，把肉餅放上去烤箱180度15分鐘

3烤肉餅期間把西葫蘆切成5mm片

4不粘鍋燒熱刷一層油，把西葫蘆片放進去煎，注意翻面直至變軟

5出鍋前撒椒鹽和黑胡椒

6放上你喜歡的食材用牙籤插住固定