排骨: 一條， 玉米: 一個， 雞蛋: 一個， 鹽: 少量， 醬油: 少量， 姜: 兩片， 白米: 一杯
11.排骨用清水浸泡20分鐘出血水，再用熱水燙30秒，再用清水洗一邊。 2.排骨洗凈後放入鹽，醬油和姜入味。 3.玉米剝粒
21.電飯鍋預熱，下油煎排骨，微焦就行。 2.放入玉米粒，爆炒一下，燜一分鐘，上碟！
31.白米煮飯，離飯熟十分鐘放入炒好排骨玉米。 2.飯熟，打入一個蛋，燜一分鐘。完成！
1.排骨洗凈很重要！ 2.調料還可放了排骨醬等醬，口味更好。