御品桃酥

原料

低筋麵粉(普通麵粉): 150克, 細砂糖: 70克, 植物油: 70克, 白油: 15克, 雞蛋: 25克, 核桃碎: 40克, 泡打粉: 1.5克, 小蘇打: 八分之一勺, 表面刷蛋液: 適量, 芝麻: 適量

步驟

1準備好需要用的原材料

2乾淨的盆里倒進植物油,和白油

3接著加入細砂糖和蛋液,攪拌均勻

4粉類混合過篩三次

5核桃仁提前烤好用擀麵棍敲碎

6核桃仁和麵粉混合在一起

7混合好的麵粉倒入之前活好的油糊里

8翻拌均勻

9取一小塊放在手裡搓圓

10按扁放進烤盤,之間要有一定得距離,不能挨的太近了

11在表面刷上蛋液

12點綴少許芝麻

13烤箱預熱180度,上下火烘烤15分鐘左右,顏色金黃就可以了

14^O^烤好了,放涼更好吃哦

15^V^


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