櫻桃蘿蔔: 8個， 蘆筍: 9根， 大海蝦: 8隻， 蒔蘿葉: 少許， 朝天椒: 1根， 檸檬: 2個， 白砂糖: 3湯匙， 魚露: 3茶匙
1蘆筍洗凈掰掉老根，用刨片刀刨成薄片。
2櫻桃蘿蔔洗凈，去掉蘿蔔纓，切成極薄的薄片。
3大海蝦去殼，從背部剖開，保持腹部相連，去掉蝦線，用清水煮熟控干備用。
4檸檬榨汁放入碗中。朝天椒切碎放入檸檬汁中，繼續加入白砂糖和魚露直至砂糖融化，最後加入蒔蘿葉，調成調料汁。
5把蘆筍片、蘿蔔片和蝦放入盤中，淋入調好的調味汁拌勻即可上桌。