原料

豬腿肉: 一斤， 蜂蜜: 6勺， 現磨黑胡椒: 若干， 鹽: 3克， 白芝麻: 若干

步驟

1豬肉絞成泥

2混入蜂蜜，鹽，黑胡椒

3順一個方向攪拌，直至所有材料混合均勻

4取出烤盤，鋪上錫箔紙。將豬肉糜鋪很薄的一層。為了均勻，我自己的辦法是在豬肉糜上蓋上保鮮膜，用擀麵杖滾勻。一定不能太厚

5再取幾勺蜂蜜混合一點水，最好是調成較為濃稠的液體。刷在生的豬肉鋪表面。撒上白芝麻。放入烤箱

6差不多10-15分鐘。具體自己根據顏色目測。翻面，在刷上蜂蜜水，撒上芝麻。繼續入烤箱烤。基本上烤到兩面都乾了。就可以了。

7剪成塊狀條狀都可以。裝入保鮮盒。豬肉鋪零食就做好了。一斤豬肉要分三四盤做。