法國風情香蒜酥脆包

原料

法包(超市就有): 1條, 黃油(無鹽): 50g, 本土香菜(其實是要法香): 1小撮, 鹽: 5g, 蒜茸: 2瓣大的

步驟

1把法包斜切成2公分厚度塊狀。

2蒜瓣切蓉狀、香菜葉切碎、黃油加鹽微波爐融化20秒!(微波爐加熱視情況而定、只要成液體就行)

3往液體黃油中加切好的蒜茸、香菜末,攪拌一下,就在擺好烤盤的麵包上刷一層混合黃油液體

4放入180度預熱好的烤箱,7-8分鐘後用筷子按一按麵包中間!脆度視乎個人喜愛而定,如果像我喜歡很脆的就搓一搓,中間搓下去有硬度就OK了!


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