豆腐: ， 肉糜: ， 麻婆豆腐調料: ， 白糖: ， 鹽: ， 雞精:
1豆腐切丁
2鍋中倒油，燒熱，放入肉糜，炒到變色後，加入豆腐丁，輕輕地翻炒
3將麻婆豆腐調料用水調成糊狀後，倒入鍋中，翻炒均勻
4加入少許的白糖和鹽，稍微蓋鍋煮一下，使豆腐能夠入味
5加入雞精裝盤盛出