尖椒: 1個， 彩椒: 1個， 玉米粒: 半聽， 蘆筍: 3根， 洋蔥: 少許， 松子仁: 少許， 夏果: 少許， 鹽: 2克， 食用油: 10克， 澱粉: 2湯匙， 味精: 0.5克， 清水: 少許
1尖椒、彩椒、蘆筍、洋蔥洗凈，切碎丁（與玉米粒大小差不多的丁）待用
2熱鍋涼油，下洋蔥炒香之後，放尖椒、彩椒、玉米粒、蘆筍翻炒
3待菜熟時，放調料入味，勾水澱粉芡，出鍋，裝盤，撒乾果仁