雞: 半隻， 香菜: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 薑蓉: 適量， 小蔥: 根， 蒜蓉: 適量， 紅蔥頭: 適量， 薑片: 4片
1雞洗凈，雞腿雞翅切開，抹上鹽，加薑片，放入電飯煲，按蒸煮鍵。
2薑末，紅蔥頭切末，蔥末放入小碗中，熱油鍋，待油燒熱後淋上，會聽到滋滋響，再加兩勺醬油攪拌均勻。
3雞熟後拿出晾涼，撕成小塊（隨意撕，不用擔心美觀），把電飯鍋里的雞油淋到雞肉上。
4把醬料淋到雞肉上，放上香菜斷，和均勻就可以開吃了，自己做總比外面的乾淨衛生，而且味道不輸外面買的哦