【自製菠蘿夾心口袋麵包】

原料

菠蘿: 1000g, 白砂糖: 300g, 檸檬: 1個, 黃油: 2g

步驟

1將菠蘿切塊用淡鹽水浸泡

2菠蘿切塊剁碎

3菠蘿梗切碎榨汁,加入切好菠蘿碎混合白砂糖

4攪拌均勻靜置

5將靜置的菠蘿倒入鍋中熬煮,擠出檸檬汁兒

6煮至放在盤子裡不掉落

7裝入玻璃瓶

8倒扣放涼,再放入冰箱冷藏

9抹在麵包上

10疊加一層

11用杯子扣在麵包上

12用小刀圍著杯子劃一圈

13成品展示,開吃啦!


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