蘆筍: 500克, 速凍玉米粒: 300克, 鹽: 適量, 葵花籽油: 少許, 廣式臘腸: 3根
1蘆筍洗凈去除根部老皮後切小丁,廣式臘腸切小丁
2玉米粒和蘆筍丁沸水中焯2分鐘,過冷水
3鍋入少許油炒香臘腸丁,再加入玉米粒和蘆筍丁,大火翻炒加鹽調味,即可