原料

糯 米: 適量， 紅 棗: 適量， 豬 油: 適量， 白 糖: 適量， 葡萄乾: 適量， 桂圓乾: 適量

步驟

11.食材材在這裡，就這麼多。沒有一定的要求，其實你想加啥食材都可以。糯米洗凈，泡上3-5小時。（泡軟）

23.紅棗，葡萄乾，桂圓乾洗凈，紅棗切絲，切丁也可。看你喜歡。

3泡好的糯米上鍋蒸，用蒸屜可以，記得墊一層紗布，以免糯米掉下去。蒸至七成熟。同時安排豬油抹碗，把紅棗桂圓乾，葡萄乾等擺盤。記得花紋好看的朝外側。豬油一定塗滿，好擺盤，而且好托碗。

4蒸好的糯米，拌點白糖，放入碗中，壓緊。再上鍋蒸大火20分鐘，小火15分鐘。

5關火取出，倒扣盤子中。可以再加點糖和生粉勾芡湯汁淋在上面。恩，這一碗飯，軟糯香甜。