干炒香辣蘿蔔乾

原料

家庭自製蘿蔔乾: 150克, 紅干椒: 6個, 青椒: 1個, 小蔥: 4棵

步驟

1家庭自製的咸蘿蔔乾要提前用水泡發兩小時

2蘿蔔乾切大丁備用

3青辣椒、蔥、紅干椒、蒜切好

4鍋內注入油,先將紅辣椒先油炸一下,炸至金黃即可撈出

5倒入蘿蔔乾翻炒

6加入少許生抽、老抽繼續翻炒

7放入青椒、和油炸後的紅辣椒翻炒30秒鐘

8撒入蔥花出鍋,可以美美的開吃啦


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