原料

毛豆: 500g， 清水: 適量， 鹽: 適量

步驟

1將毛豆洗乾淨。

2放入鍋中，清水浸沒。

3倒入適量的鹽。

4煮15-20分鐘。

5出鍋，濾水，上盤。

小技巧

非常簡單，比泡方便麵還簡單。