原料

雞蛋: 60克， 高筋麵粉: 250克， 牛奶: 150克， 黃油: 25克， 酵母: 4克， 細砂糖: 45克， 鹽: 4.5克， 葡萄乾: 少許

步驟

1所有原料準備齊全備用，麵包機的旋轉刀片安裝好準備加入原料。

2一步一步將原料加入麵包機桶。先加入糖，鹽，牛奶，雞蛋，再加入麵粉，最後加入黃油。

3葡萄乾和酵母粉分別放入麵包機的相應位置。

4選擇麵包機的麵包種類。我選擇的是2軟式麵包，因為是睡前做麵包準備早上起床後吃，所以我用了預約模式，預約時間定為9:20做好麵包。美美的睡一覺美味的麵包就做好了，起床後只等著吃了?。

59:20準時蜂鳴，提示麵包已經做好。打開房門撲面而來的是甜甜的麵包香味，把做好的面包裝盒冷卻（剛做出來的麵包整個麵包機尚未冷卻，小心燙手。麵包完全冷卻後才好切片，不然切片不整齊，當然也可以手撕著吃?）。