油麥菜: 2把, 大蒜: 一頭, 花椒: 10顆
1油麥菜洗凈用手掰成小節
2蒜拍碎切細,備好花椒
3熱鍋涼油,油熱下花椒,炸出香味
4下油麥菜翻炒,變色後加入半勺鹽
5加入蒜末,翻炒出鍋。
這道菜非常簡單,味道也很好,很適合一個人或者小兩口晚飯清口