原料

青椒: ， 臘腸: ， 蔥: ， 油: ， 醬油: ， 鹽:

步驟

1熱鍋，熱油（我是初學者，還不懂那些講究）

2爆蔥，下肉

3放適量醬油（臘腸本身有鹹味，可少放醬油）

4下青椒翻炒

5放適量鹽

6青椒易熟，臘腸本身是熟的，所以不宜炒太久

7出鍋~

小技巧

1.油不要放太多，臘腸肥肉會出油的 2.炒太久青椒就軟塌塌了 3.臘腸有味，莫放太多醬油和鹽，除非你口重~