原料

黑芝麻: 250g， 白砂糖: 150g

步驟

1白砂糖小火加熱至完全融化

2糖液至焦糖色時關火，加入黑芝麻，攪勻

3用擀麵杖擀成片

4切成自己喜歡的形狀，放涼之後就可以吃了，又香又脆！

小技巧

熬糖時，千萬不要攪拌，會翻砂，也不要過度加熱，糖液的顏色太深了，就會很苦